Операционное совершенство в общепите

FoodOps (Food Operations) - команда, которая поможет навести порядок в вашем бизнесе.
Мы помогаем выстроить эффективное управление, приумножить деньги и сохранить спокойствие.
Наша специализация это общепит в сегменте B2B и B2G
Связаться с нами
Наш опыт прошел проверку самой суровой практикой: два кризиса, локдаун, высокая инфляция при низкой индексации, сотни проверок.
Мы адаптировали и выстраивали систему, способную расти даже при стабильно сложной экономике.

За нашими плечами:
  • 7 лет управления федеральным оператором питания
  • 100 объектов в управлении одновременно
  • 2 млрд рублей оборота в год
  • 700 сотрудников в штате
  • 50 тысяч питающихся каждый день
Мы досконально и на практике знаем, как должна работать эффективная компания в сфере питания для B2B и B2G:
  • Где вы теряете деньги и как это прекратить
  • Как подготовить объект к проверке и как ее пройти
  • Как запустить проект за неделю
  • Как не сорвать контракт.

FoodOps — это не просто консалтинг.


Это управленческая система, которая помогает компаниям сохранять прибыль, управляемость и репутацию, даже когда вокруг хаос.

Кому мы полезны

Мы работаем с собственниками и руководителями пищевых предприятий, комбинатами питания и сетевыми операторами в сегментах B2B, B2G.

  • Владельцы пищевых предприятий
    Мы помогаем вам оптимизировать процессы и увеличить прибыльность вашего бизнеса.

  • Директора пищевых предприятий
    Наши услуги направлены на улучшение управления и стабилизацию финансовых показателей.
    Мы поможем оперативно переработать меню
    Мы сможем провести экспертизу отдела закупок
  • Операторы питания (B2B)
    🏢 Производства и бизнес-центры
  • Операторы питания (Госзаказ)
    Мы поможем настроить работу в:
    🏫 Школьных столовых и буфетах
    🎓  Колледжах и университетах
    🏥 Медучреждениях, больницах, психоневрологических интернетах
Наши специализации
Оптимизация процессов и увеличение прибыли — наши ключевые задачи. Мы анализируем каждую деталь вашего бизнеса, чтобы выявить потенциал для роста и улучшения.
Мы - команда с практическим опытом управления крупными объектами и сетевым бизнесом.
Наша задача - навести порядок, внедрить, наладить и научить управлять
Связаться
5 шагов к успеху
Диагностика бизнеса, разработка плана, внедрение изменений и контроль результата. Мы работаем по системе, чтобы вы видели прогресс и достигали целей.
Подписываем NDA
Для нас важна конфиденциальность информации, поэтому на первом этапе мы подписываем соглашение о неразглашении коммерческой информации

Аудит

Анализ текущего состояния бизнеса, выявление проблем и потенциальных рисков.
Стратегия
Разработка стратегии для решения выявленных проблем, оптимизация процессов.
Внедрение
Реализация разработанных мер, внедрение изменений в операционную деятельность.
Контроль результата
Мониторинг и оценка эффективности внедренных изменений, корректировка стратегии при необходимости.
Made on
Tilda